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スーパーマーケット・トレードショー2014

第44回 スーパーマーケット・トレードショー2014 東京
 
先日の2月12日~14日(3日間)
東京ビックサイトで行われるスーパーマーケット・トレードショーに
被災地域枠での無料ブースを出展しました。

東京ビックサイト


スーパーマーケット等のバイヤーはもちろん、様々な食品を取り扱う関係者へ
当社の練り製品を紹介。
3日間で8万人以上が販路拡大、開拓・情報収集・協同開発・市場調査など、
様々な目的で来場します。
そういった方々との会話や商談だけでも勉強になりました。

約1400社・団体が約2700のブースで展示。1日でとても周りきれない数です。
   
来場者の皆様へ試食も提供し
「おお~!口いっぱいに魚を感じるけど生臭くないね~。すごいな!」
「素材の味がしっかり出せて、食感も良い。やっぱり無添加じゃないとな!」
「もうひとつ食べていい?(笑)」
など
食品業界の方々からの率直な意見(厳しい意見も含め)を頂きました。
こういった内容はしっかり現場に落とし込み、今後の品質向上に役立てていきたい思います。

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